《支付宝》蚂蚁庄园2023年4月21日每日一题答案（2）

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《支付宝》2023年蚂蚁庄园4月21日每日一题答案

今日答题：你知道吗?“老抽"酱油的“老"是指？

A、酿造时间更长

B、酿造方法古老

正确答案：A、酿造时间更长

答案解析：

“老抽”酱油则是在生抽基础上继续复晒老化；

使酱油的颜色更加红壮或乌黑发亮、有光泽，同时有效成分的浓度也有所增加；

由此可见，经过再次复晒的酱油，出厂所需时间较长，晒制时间也较长，从而导致成品的“年龄”也较大。

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